У моді домашні та корисні торти. Є добре для всієї родини А ще вони смачні, ми легко забудемо про ці промислові тістечка чи булочки.
Ми приносимо вам 2 простих рецепти торта приготувати вдома, щоб ними могла насолоджуватися вся родина. Тож одягайте фартух і починайте готувати.
Домашні та здорові торти
Перш ніж ознайомитися з рецептами цих домашніх і корисних тістечок, ми дамо вам кілька порад. Підсолоджуючи тістечка, Якщо ми не можемо обійтися без додавання чогось солодкого, ми можемо шукати підсолоджувачі, такі як мед, стевія, еритрит, ксиліт або фрукти. Що стосується борошна, Якщо ми зможемо уникнути зловживання пшеницею, набагато краще. Якщо забрати це, ми можемо використовувати багато інгредієнтів: молоко, йогурт, вершки, сир, соки, фрукти, шоколад, яйця, овочеві напої, горіхи...
Більше того, два рецепти, які ми пропонуємо вам Вони дуже універсальні, ми можемо змінювати частину їхніх інгредієнтів або додайте ще трохи, щоб приготувати різні корисні та смачні заготовки.
1.Домашній і здоровий шоколадний торт з дуже невеликою кількістю інгредієнтів
Цей пиріг дуже простий у приготуванні і, перш за все, дуже корисний, тому що він є готується практично тільки з яєць і все, що ми хочемо додати більше.
Нам знадобиться:
- 4 яйця
- 250гр темного шоколаду
- 1 яблуко (або підсолоджувач на ваш вибір) або банан
розробка
- Перше, що ми збираємось зробити, це смажити яблуко (в духовці, мікрохвильовці або на сковороді). Дамо охолонути.
- Жовтки відокремлюємо від білків. Монтуємо білі до точки снігу, і ми забронювали.
- Ми збираємо жовтки також до консистенції м’якої сметани, і ми додамо підсолоджувач або яблуко протертої засмажки ще трохи збиваємо і ми додамо шоколад розплавився або подряпався. Ми не припиняємо помішувати, додаючи інгредієнти.
- У ємності з жовтками Яєчні білки будемо потроху вводити обволікаючими рухами щоб ми не втратили ясність.
- Коли ми все з’єднали, ми викладаємо це у форму, змащену маслом (оливковою олією, маслом або топленим маслом) і Випікаємо при 180º 25 хвилин. За бажанням ми можемо додати трохи скибочок яблук зверху для прикраси.
Ми можемо зробити таку саму розробку трохи змінюючи інгредієнти, замість яблука можна покласти: моркву або банан. Рекомендуємо експериментувати, адже це завжди дуже смачно. Крім того, ми можемо включити горіхи, фініки, щоб підсолодити його більше, і все, що нам спадає на думку. Шоколад (якщо вам це не дуже подобається) ми можемо покласти менше і шматочки замість того, щоб безпосередньо розтопити всю суміш.
2.Вівсяно-банановий пиріг
Здоровий, легкий і дуже смачний торт, який залишає нас із солодким смаком банана та Вам не потрібно додавати підсолоджувач більше
Нам знадобиться:
- 250 г вівсяного борошна
- 3 дуже стиглих банана
- 2 яйця
- 80мл оливкової олії
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- Щіпка порошку кориці
розробка
- Банани очищаємо від шкірки і розминаємо в пюре у великій мисці виделкою. Миска повинна бути великою, тому що сюди ми будемо додавати решту інгредієнтів.
- У склянці міксером додаємо яйця, олію та ванільну есенцію і добре збиваємо.
- Ми кинули змішайте в банановій мисці і добре розмішати.
- Ми включаємо вівсяного борошна, розпушувача і кориці. Все будемо перемішувати лопаткою, поки не вийде тісто.
- Виливаємо тісто в а змащену форму, посипану борошном і ставимо в розігріту до 180º духовку.
- Випікайте 40 хвилин і накрийте форму алюмінієвою фольгою, щоб вона запікалася 10 хвилин. далі. Ми натискаємо, і якщо він чистий, у нас готовий торт.
- Ми підемо дайте йому охолонути, перш ніж розформовувати. Ми можемо нарізати його на порційні шматочки і без проблем взяти їх для перекусу куди завгодно.
У цьому рецепті ми можемо замінити банан смаженим яблуком, гарбузом, морквою... знову це дуже універсальний завдяки зміні лише одного інгредієнта. Ми рекомендуємо замінити банан на смажений гарбуз або смажену солодку картоплю. Але також дуже смачний варіант - поміняти банан на моркву і мандариновий або апельсиновий сік. Консистенція суміші повинна бути більш-менш подібна до розтертого бананового пюре.