La дитяче ожиріння Це реальна проблема, яка може торкнутися навіть найменших дітей. Але найбільші зусилля батьків та вихователів можуть бути недостатніми, коли реклама починає впливати на дітей. Ви можете обмежити час перегляду реклами вашою дитиною, хоча це нелегко, але зменшення або усунення її впливу – це зовсім інша справа. Це складніше. Встановіть правила здорового харчування З дитинства це виклик для всієї родини, особливо для тих, кому щодня доводиться боротися з впливом реклами. Всесвітня Організація Охорони Здоров'я (ВООЗ) це серйозна проблема, і саме тому вона звернулася до європейських країн із проханням встановити суворіші правила регулювання маркетингу та реклами продуктів харчування, багатих на насичені та трансжири, цукри та сіль, з метою боротьба з дитячим ожирінням. Від ХТО, Гауден Галеа, директор відділу промоції здоров'я організації в Європі, каже, що "Враховуючи нинішню епідемію ожиріння серед дітей, немає виправдання виводити на ринок продукти, які мають невелику харчову цінність і сприяють нездоровому харчуванню". І вона має рацію. За словами Жужанни Якаб, директорки Європейського регіонального бюро ВООЗ, "мільйони дітей У всьому європейському регіоні вони зазнають неприйнятної торговельної практики; тому уряди повинні оновити свою політику для боротьби з епідемією дитячого ожиріння у 21 столітті. Для цього необхідно посилити обмеження на маркетинг продуктів з високим вмістом жиру, цукру та солі. Для боротьби з негативними наслідками, які реклама має в харчові звички дитинстваРегіональне бюро ВООЗ для Європи оголосило про запуск інструменту, який допоможе європейським країнам зменшити Маркетинг для дітей продуктів з високим вмістом жиру, цукру та соліВООЗ розробила модель, яка встановлює 17 видів харчових продуктів відповідно до їхнього поживного складу, а також встановлює максимальні пороги вмісту цих елементів, понад які продукти не рекомендуються до продажу. ВООЗ у своїй заяві попередила, що, незважаючи на прогрес, досягнутий у деяких країнах, дії урядів щодо скорочення маркетингу не є оптимальними, а діти регулярно стикаються з рекламою продуктів харчування та напоїв з високим вмістом енергії або насичених жирів. У зв'язку з цим європейський офіс цієї організації, що базується в Копенгагені, визнає, що визначити продукти харчування, маркетинг яких слід обмежити, є складним завданням, але наголошує на необхідності вжити заходів, оскільки 27% 13-річних дітей у регіоні та 33% XNUMX-річних дітей страждають від ожиріння. Звіт вже включає Маркетинг продуктів із високим вмістом жиру, солі та цукрів для дітей: оновлення 2012-2013 рр У звіті ВООЗ, представленому кілька років тому, було зазначено, що рекламні кампанії багатьох нездорових продуктів харчування безпосередньо спрямовані на дітей. У звіті також було продемонстровано, що маркетинг цих видів продуктів харчування вже мав шкідливі наслідки для дітей у всьому регіоні, такі як підвищений ризик ожиріння та розвиток неінфекційних захворювань, пов’язаних з харчуванням. Як зазначає Жужанна Якаб, «Дітей оточуває реклама, яка закликає їх споживати продукти з високим вмістом жиру, цукру та солі, навіть коли вони перебувають у місцях, де їх слід захищати, таких як школи і спортивні споруди; це робить їх особливо сприйнятливими та вразливими до повідомлень, які призводять до нездорового вибору». Не дарма, Рекламні та маркетингові кампанії змушують дітей розпізнавати назви брендів вже у 4 роки, а діти з надмірною вагою реагують на наявність брендованих продуктів збільшенням їх споживання. Звіт також розкриває, як харчова промисловість використовує все інноваційні маркетингові канали, такі як соціальні мережі і з застосування мобільна реклама, спеціально орієнтована на дітей. Однак телебачення залишається домінуючим рекламним засобом, на який припадає понад дві години на день у житті європейських дітей та підлітків. Як зазначає ВООЗ, "Існує сильна взаємозв'язок між переглядом телевізора та ожирінням серед дітей, оскільки найчастіше рекламовані продукти - це продукти, багаті жирами, цукром або сіллю, найбільш рекламованими є безалкогольні напої, солодкі крупи, печиво, кондитерські вироби, напівфабрикати та харчові мережі". Крім того, різні незалежні аналізи підтверджують, що Приблизно кожна п'ята реклама, що транслюється протягом дня, стосується їжі чи напоїв. і який зосереджений у періоди з високою дитячою аудиторією. За оцінками, багато неповнолітніх можуть прийти подивитися десятки щоденних оголошень на телебаченні, і ця цифра значно зростає протягом року, і що Чотири з п'яти продуктів, що рекламуються в дитячих просторах, є шкідливими для здоров'яЦя тенденція підкріплюється збільшенням кількості людей, які перебувають перед екранами в малозабезпечених домогосподарствах, що посилює нерівність у сфері охорони здоров'я.
Наукові докази: ефект реклами за лічені хвилини
Найновіші дослідження показують, що дуже короткий контакт (близько 5 хвилин) з рекламою ультраоброблених продуктів може збільшити споживання енергії дітьми та підлітками навколо 130 ккал за той самий деньЦей висновок узгоджується з всі формати (телебачення, соціальні мережі, подкасти, радіо, білборди, цифрові вивіски) і відбувається навіть тоді, коли їжа, споживана після Вони не ті, що рекламуються, що виявляє чітке стимулюючий апетит ефектКлючовий факт полягає в тому, що реклама «лише бренду» (без показу продуктів) мають подібний вплив до реклами продуктів: показ логотипу чи джинглу достатній для збільшення споживання. Крім того, реакція вище у дітей з вищим ІМТ, хоча соціально-економічний статус суттєво не змінює цей ефект. У глобальному масштабі ЮНІСЕФ попереджає, що Кожна десята дитина та підліток живе з ожирінням і загальна цифра зросла до десятків мільйонів, ставши найпоширенішою формою недоїдання серед дітей шкільного віку, випереджаючи недостатню вагу.
Саморегулювання чи закон: дебати в Європі
У Європі багато урядів посилення правил тому що вони вважають систему недостатньою саморегуляція галузі (наприклад, так звана «Зобов’язання ЄС», згідно з якою компанії встановлюють та контролюють власні правила). Організації споживачів наголошують на тому, що існує великий розрив між науковими доказами та тим, що дозволяють ці практики. Рекламна індустрія заперечує, що, як тільки ці зобов'язання будуть прийняті, вони стануть корпоративними та такими, що підлягають виконанню; проте дані про вплив на дітей та здоров'я не покращилися необхідними темпами. Європейські країни прийняли або запропонували заборона реклами, спрямованої на неповнолітніх для таких продуктів, як шоколад, цукерки, що пасти, енергетичні напої та фаст-фуд з надлишком жиру та солі; вони також плануються санкції за неодноразові порушення та вето маркетингового контенту, який, навіть якщо він «спрямований на дорослих», зрештою вплив на дітейРоль Директива про аудіовізуальні медіапослуги, що сприяє спільному регулюванню та саморегулюванню через кодекси поведінки, на відміну від необхідності обов'язкове законодавство У європейському масштабі епідеміологічна картина є приголомшливою: майже кожен третій неповнолітній на континенті страждає на надмірну вагу або ожиріння, що є тенденцією, несумісною з недбалим підходом.
Іспанія: телевізійна реклама, соціальні мережі та сфера застосування Кодексу PAOS
В Іспанії різні дослідження показують, що неповнолітні переекспонований до реклами гамбургерів, піци, безалкогольних напоїв, промислової випічки та інших продуктів низька поживна якість, як на загальних каналах, так і на дитячих тематичних каналах. У програмах, орієнтованих на дітей, середні показники близькі до 16 рекламних оголошень про їжу на годину, що становить 25 на годину на загальних каналах. Тематичні канали переважають дитяче харчування та молочні продукти, тоді як у універсалах вони лідирують ресторани швидкого харчування та харчові добавкиНезважаючи на кодекси та стандарти, тенденція була до збільшення обсягу реклами, що свідчить про недостатній контроль. Телевізор і їхня щоденна присутність значною мірою пояснює це надмірне вплив. Код PAOS, інструмент саморегулювання реклами, спрямованої на дітей, зазнав критики з боку не оцінюючи харчову якість того, що оголошується, ані обмежувати частота мовлення, крім свого нерегулярне застосуванняЕксперти та організації закликають до перетворення цієї системи на чинних нормативних актів, з ефективним контролем також у освітні центри та особливу увагу до цифрових середовищ, таких як відеоігри, додатки та соціальні мережі, де сьогодні практично немає спеціального нагляду.
Калорійний та поживний слід маркетингу
Окрім +130 ккал, пов'язаних з короткочасним впливом, інші поздовжні аналізи показують, що кожна додаткова реклама нездорової їжі, переглянута за тиждень пов'язаний з збільшення на 350 ккал на тиждень у споживанні продуктів з високим вмістом жиру, цукру та солі. В Іспанії звіти про населення показують, що більше восьми з десяти Діти віком від 8 до 16 років часто стикаються з рекламою нездорової їжі та напоїв; шість із десяти потрапляють під вплив швидке харчування більше шести днів на тиждень або навіть кілька разів на день. Вплив пов'язаний з вище споживання енергії та критично важливі поживні речовини: близько +60,4 ккал/день для фаст-фуду, +47,9 ккал/день для випічки та солодощів, +3,2 г цукру/день y +111,6 мг/день натрію з цих продуктів. Накопичена у віці від 8 до 16 років, ця сума може становити близько сотні тисяч зайвих кілокалорій y десятки кілограмів цукру додано до раціону. Характер впливу більший у тих, хто проводить більше часу перед екранами, а реакція на рекламу особливо інтенсивна у дітей з вищим ІМТ.
Діти з ожирінням мають більший ризик резистентність до інсуліну, гіпертонія, діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та деякі види раку у дорослому віці.
Що можуть зробити батьки, щоб запобігти ожирінню серед дітей?
Дуже важко встояти перед рекламою. Головне — подати прикладале не лише добре харчуватися вдома, а й коли ми виходимо на вулицю, з дітьми чи без них. Але навіть важливішим за їжу, якщо це можливо, є встановлення здорові рутини що включають повноцінне харчування, Щоденні вправи та сприяння розвитку дозвілля, заснованому на особистісному розвитку та задоволенні здоровими видами діяльності. Це не лише сприятиме розвитку здорових харчових звичок, але й сприятиме усвідомленню турботи про себе, що допоможе їм краще підготуватися до інших видів не менш небезпечного рекламного впливу, такого як реклама тютюнових та алкогольних компаній.
Крім того, доцільно посилювати практичні та освітні бар'єри вдома:
- Середовище без екрану під час прийому їжі та встановлення підпрограми розклади, закупівлі та приготування їжі, що надають пріоритет свіжим продуктам.
- Активне посередництвоПоговоріть з дітьми про переконливу мету реклами та практики критичне мислення на повідомлення від брендів, інфлюенсерів та рекламних акцій.
- Цифровий батьківський контроль y конфігурація профілю дітей на платформах, щоб зменшити комерційний вплив та блокувати категорії контенту.
- Планування дозвілля з привабливими альтернативами екранам (спорт, музика, читання) та щоденна фізична активність адаптований до віку.
- Свідомі покупкиПеревіряйте етикетки, обмежуйте продукти з високим вмістом солі, цукру та жиру, а також уникайте принесення додому речей, які ви не хочете споживати щодня.
- Згуртованість поза домомДомовтеся про здоровіші варіанти харчування поза домом і уникайте постійного асоціювання виходу в світ із фастфудом чи солодкими напоями.
У школі та громаді сім'ї можуть координувати свої дії, щоб запитуйте збалансоване меню, обмежити торгові автомати з нездоровими продуктами та просувати спортивні заходи доступність. Співпраця з батьківськими асоціаціями та самими школами є ключовою для забезпечення просторів, де діти повинні бути захищені.
Інструменти та стандарти ВООЗ для урядів
ВООЗ пропонує 17-категорійна модель продуктів з харчові пороги Максимальні норми, що визначають, які товари не слід рекламувати неповнолітнім. Ефективне впровадження вимагає: чіткі визначення (включно з рекламою «лише бренду») висвітлення всіма ЗМІ (телебачення, цифрова реклама, зовнішня реклама, спонсорство), незалежний моніторингІ санкції за невідповідність. Важливо закрити прогалини в транскордонному маркетингу і цифрові платформита враховувати обмеження в школи та спортивні спорудиУзгодьте ці критерії з політикою помічені і здорове харчове середовище Це помножує його вплив. Ефективне усунення прогалин у регуляторному регулюванні в поєднанні з діями сім'ї та школи значно зменшує вплив повідомлень, які заохочують людей їсти більше та гірше, а також допомагає дітям розвивати навички ставлення до їжі таким чином, щоб це було одночасно незалежним та здоровим.
