Постійна тема для вагітних жінок – це харчування та те, як воно впливає як на їхнє здоров’я, так і на здоров’я дитини. Споживання арахіс під час вагітності є предметом аналізу та дискусій у науковій сфері. Різноманітні дослідження дали цікаві результати, які допомагають нам розвіяти сумніви та прийняти зважене рішення щодо включення цього горіха в раціон у цей важливий період.
Що наука говорить про арахіс і вагітність?
Недавнє дослідження, проведене вченими з Портсмутський університет у Сполучених Штатах показали, що багато вагітних жінок виключають арахіс зі свого раціону, побоюючись, що він може спровокувати алергію у їхніх дітей, навіть якщо в родині немає атопії (екземи, астми або сінної лихоманки). Однак, згідно з висновками цього дослідження, в споживання арахісу Абсолютно безпечний для жінок без алергологічного анамнезу.
З іншого боку, дослідження, проведені в Бостонська дитяча лікарня і опубліковані в журналі JAMA підтверджують це твердження, вказуючи на те, що споживання арахісу вагітними жінками без алергії може навіть бути пов’язане з меншим ризиком алергії у їхніх дітей. За словами доктора Майкла Янга, провідного автора дослідження, «жінці без алергії немає причин уникати арахісу під час вагітності». Крім того, експерти припускають, що ранній контакт з алергеном може підвищити толерантність до нього та знизити ризик харчової алергії у наступні роки.
Коли варто уникати арахісу?
Незважаючи на ці потенційні переваги, є окремі випадки, у яких це доцільно уникнути споживання арахіс, головним чином, коли мати, партнер або попередня дитина мали серйозні алергічні реакції. Було виявлено деякі поширені алергічні стани, такі як екзема, астма та сінна лихоманка, які можуть вказувати на підвищений ризик алергічної чутливості у дитини.
Ризик алергії не обмежується лише генетичними факторами. Згідно з дослідженнями, проведеними в Великобританія, відмова від арахісу під час вагітності не гарантує, що у майбутньої дитини не розвинеться алергія. Тому це необхідно консультації Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж виключати зі свого раціону важливі групи продуктів.
Харчові властивості арахісу
Арахіс - це більше, ніж просто закуска. Цей сухофрукт має вражаючий харчовий профіль, що робить його союзником не лише для вагітних жінок, а й для всіх, хто зацікавлений у збалансованому харчуванні. Ось деякі з його основних поживних речовин:
- Фолієва кислота: необхідний для запобігання дефектам нервової трубки у дитини.
- Білок: Вони допомагають розвитку м'язів як дитини, так і матері.
- Здорові жирні кислоти: Корисно для здоров'я нервової системи дитини.
- Вітаміни та мінерали: Вони містять залізо, цинк, магній і вітамін Е, необхідні для запобігання анемії та забезпечення здорового розвитку плоду.
Переваги вживання арахісу під час вагітності
El помірне споживання арахісу може принести багато користі як матері, так і дитині. Ось деякі з найвизначніших з них:
- Профілактика вроджених вад: Завдяки вмісту фолієвої кислоти.
- Тривала енергія: Ідеально підходить для боротьби зі звичайною втомою протягом першого триместру.
- Зниження ризику прееклампсії: Завдяки вмісту аргініну та оксиду азоту.
- Підтримка неврологічного розвитку дитини: Завдяки наявності жирних кислот Омега-3 і Омега-6.
Яка сума рекомендована?
La Іспанське товариство громадського харчування рекомендує помірне споживання горіхів під час вагітності. Це еквівалентно приблизно 30 грамам на день, що відповідає жмені. Важливо не перестаратися, щоб уникнути непотрібного збільшення калорійності.
Слід враховувати запобіжні заходи
Незважаючи на широкі переваги, необхідно вжити певних заходів запобіжні заходи:
- Уникайте обробленого арахісу з додаванням цукру та солі.
- Переконайтеся, що арахіс вільний від забруднення афлатоксинами.
- Зверніться до лікаря, якщо у вас в родині були випадки алергії.
Арахіс може бути чудовим варіантом харчування під час вагітності для тих, хто не схильний до алергії. Збалансоване споживання цієї їжі може позитивно вплинути як на здоров’я матері, так і на розвиток дитини.